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第93章

第(2/2)节
莎拿了六个大碗出来,洗干净后放在灶台上,林易往碗里加些葱花、虾皮、紫菜,又加了胡椒粉和香油。

    放好后,锅里的馄饨全都浮了起来,比饺子皮薄很多的皮开始变得透明起来,里面的肉馅也透出了颜色。

    再煮上两分钟,关火,把馄饨一个个连汤倒入碗中。

    滚烫的汤一入碗,碗里的调料立刻被冲开,干干的紫菜膨胀散开,一股鲜香味混合着香油味出现在厨房里。

    比起饺子,馄饨要小得多,所以每个孩子都多舀了几个,因为太烫,林易不让年纪小的许晨月跟陈然端,他跟安骁帮着两个孩子端到了饭厅。

    然后就开吃了,饭厅的门虚掩着,冷风从门缝里灌进来,但谁都顾不上去关门了。挟起一个馄饨,薄薄的皮带着汤水,吹上几口气,外皮也就冷了,于是放到嘴里一咬,最先吃到的不是肉馅,而是属于馄饨的滑滑的皮,吸溜一下,都不需要怎么咀嚼,皮就带着紫菜和虾皮的鲜味滑入喉咙,口腔里还残留着淡淡的香油香味。

    再咬一口,这次就能吃到肉馅了,肉馅不大,一口就能吞进去,简单的嚼上几口,就被人迫不及待地送入了喉咙。

    相比起扎实的饺子,馄饨无疑要轻盈得多,无论外形和口味上都是这样。饺子肉多、皮厚,吃起来满口都是肉,而馄饨皮薄、馅少,吃起来少了多肉带来的腻感,于是让人吃得欲罢不能。
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