第15章
第(2/2)节
是炖狮子头的最好搭配。
小心翼翼地把四个狮子头放进砂锅中,再盖上几篇白菜叶,鲜香味美的鸡汤代替了水来炖煮,让狮子头的孔隙中盈满汤汁,更添几分风味。
文火慢炖,蒸汽袅袅,空气中的鲜香仿若有着软软肉垫的猫爪,一下下挠地人心痒痒的。
终于到了品尝的时候!
直播间的粉丝望眼欲穿,弹幕刷得更快,池棠还来不及看清说了什么,就被新的留言挤到了上面。
素白的碗,金黄的汤,圆滚滚、白嫩嫩的狮子头,翠绿的菜心以及画龙点睛的枸杞子。
色彩的丰富却不刺目,令人舒心。
“哎呀,这道菜可真香~可惜你们闻不到~”池棠故作遗憾地说。
“呜呜呜,妈妈,这个女人欺负我!”
“等我将来有钱了一定要买个闻得到味的手机!”
“这个up主不能要了,扔了吧!哼! ̄へ ̄”
满屏的弹幕都在指责池棠的不人道,馋着人还吃不到,对于众多吃货来说,是多痛苦的折磨啊!
在粉丝面前,池棠会有点小恶劣,皮一下更开心嘛!
手持调羹,轻轻切下一块,配着汤汁送入口中。
松而不散、肥而不腻,香、软、嫩!
这是池棠咽下葵花大斩肉的第一个感受。带有颗粒感的肉粒和缝隙间充盈的汤汁在口中融合地刚刚好,偶尔跳脱出来的马蹄,在软软的肉馅间格外有存在感,炖煮后虽少了一分清甜,但依旧脆爽的口感令狮子头不再单调。
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