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第164章

第(2/2)节
形似龙眼,入口酥脆,馅料甜淡适中,油而不腻。

    “贵府厨子当真好手艺,连蜀中龙眼酥都做得这般拿手。”裴昀赞叹道。

    “谢家厨子天南地北的菜系都是拿手,姑娘若想吃什么,吩咐下去,定能为姑娘做出满意的。”

    裴昀面上笑着应下,心中波澜起伏。

    就算那厨子手艺如何了得,做蜀菜如何地道,他也不会知晓裴昀的忌口。龙眼酥的内陷,本该是由桃仁芝麻豆沙制成,可裴昀幼时吃桃仁,身上便会起疹子,长大后不知如何却是不会了。

    而今这盘龙眼酥的内陷所用便并非桃仁,而是花生。

    ......

    寅时三刻,天未亮时,谢宅大大小小的膳房便开始忙乎上了,劈柴生火,切洗备料,伙夫仆妇们手脚麻利,井然有序。

    而桃红居的小厨房此时却略有不同,只见房中七八个厨娘与仆妇袖手候在一旁,灶台前却是一个眉目清秀的瘦小妇人在熟练的忙来忙去。

    大丫鬟兰香见她取玉榴、雪梨、鲜橙,切块雕花,置于玉盏中,混合糖霜、梅卤水拌匀,再将一把紫苏籽点缀其中,玉盏剔透,果肉素雅,瞧起来实在好看。兰香忍不住问道:
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