第(3/4)节 熟练了，速度很快，骨肉分离，肉很快一条条地切出来，三婶和苏玉叶梅负责把肉条洗了控水。

    苏叶看着割肉的人多，中午苏世良和苏玉家的孩子们下学也都来这边吃饭，便停下手，提了两大桶骨头和排头去洗，把煮猪食的大锅使劲刷上三遍，再用来酱上一大锅的骨头和排骨，让苏果看着火。

    苏卉和苏果也把洗干净的几个猪肚和部份大肠卤抬进厨房卤上，中午就能吃了。

    苏叶酱上骨头排骨，和拆骨割肉的几人去了隔壁，继续拆骨割肉，五个人加上屠夫，叶国健和叶德祥，速度更快，苏叶深切地体会到了什么叫人多力量大。

    苏叶谢卫华苏景林从隔壁回来，叶梅几个女人正围在一个炭盆边上灌糯米血肠，该洗的都洗了，木板上收拾得很干净，只留有三个猪头在上面，地上的斑斑血迹已不见踪影，苏叶心里感叹：亲戚多就是好。

    苏世伟和苏世良兄弟俩在正堂里悠闲喝着茶，聊天

    苏叶：这画风不太对

    谢卫华和苏景林去处理猪头上的细毛，苏叶去翻酱着的骨头排骨，刚打开盖子，更多的香气溢散在空气中，院子里的人不禁抽抽鼻子。

    苏玉闻到香气呵呵笑道：“家里几个孩子昨晚知道今天来二哥家吃饭，都高兴到不行。”

    三婶也笑着说：“我家几个也是啊，景桦昨晚就想来这和景枫一起睡了，早上都不想去学堂了。”

    叶梅也笑着说：“小枫今早去学堂时也磨磨蹭蹭的。”

    苏玉想了想，开口说：“二嫂，我家就养两头猪，我昨天和二哥说了想拉来你这边杀了，在这边灌，猪脚也想让叶子帮忙搓下料。”

    叶梅：“没事，明早拉来就行，明天家里就杀两头，看今天这速度，明天四头应该可以弄完。”

    三婶：“人多活干得就是快。”

    中午，下学回来的孩子们都一人端着一碗酱骨头排骨啃，其它人也都啃得没形象了。

    第145章风雪

    苏家叶家和两家亲近的几户人家，接连忙碌四天，叶国健计算各家要卖的斤数，加上自家的，货就备齐，为防万一，还多备了一些，和苏家叶家关系要好的好多户人家，看他们忙得热火朝天，知道肯定能挣到钱，就算知道订单已满，但还是决定杀猪做腊肠。

    他们从叶梅手里买回调好的香料，按叶梅说的比例做起腊肠，听说这腊肠在京里味道不怎么样都能卖得那么贵，叶家做出来的肯定不错，到时和风楼不收，他们可以到府城去卖啊，还真不怕卖不上价钱，这里离府城又不是太远，而且自家最多就是三头猪，哪像苏家叶家一样有那么多粮食，养那么多猪，卖不上价钱就自家吃，说不定运气好了能卖上个好价钱。

    有这种心思的人真不少，于是，村里每天凌晨都能听到猪的惨叫人，原本没做腊肠心思的人被每天早上猪惨叫的声音弄得心神不安，于是，越来越多的人来找叶梅买调好的香料，买最多的是五香粉，到最后，整个村子都跟风起来，本进腊月才杀的年猪就早早地杀了，猪腿熏了，猪肉做腊肠，余下的瘦肉做肉干。

    村里的情况大家都知道，叶国健和苏世伟心里有些不安，但他们从没游说过别人做腊肠，从未和村民应承什么，这么一想，两人也不在意了，只一心一意地熏着自已手上的腊肠。

    随着交货日期越来越近，叶国健把最早做出来的成品用油纸包成一包一包的，再装进干净的麻袋里，再过两天其它的也熏好了，也装麻袋就能进城交货了，却不想，当天夜里下起了大雪，苏叶被外面传来的锣声敲醒，一醒来就感觉冻到不行，穿上衣服，往炕口加柴，到了正堂，发现家里人都起来了。

    苏叶迷糊问道：“外面发生什么事了？”

    苏世伟脸上有些担忧：“外面下大雪了，是村长派人敲锣提醒，免得有人在睡梦中被冻死。”

    苏叶：“要出去看看吗？”

    穿戴齐整的苏景林：“我去，我找表哥们一起出去，一家一家地去敲门，你们都在家里呆着。”

    苏世伟：“好吧，好在村里建的都是石头房和砖瓦房，没有茅草屋，不担心房子塌了。”


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