第(2/3)节  “到别处去买，也没有这般来得及，路上七八日的光景总是要的。”有人很疑惑的看了翠叶茶庄里头一眼，有些好奇：“这才过了清明两天哪！”

    “进去瞧瞧便知了！”众人纷纷抬腿往翠叶茶庄里走了过去。

    铺子的中间摆着一张大条几，上头放着一排小小的茶盏，大小只若核桃一般，玲珑可爱，一位穿着浅绿色衣裳的小姑娘手执茶壶亭亭站在条几前边，以红色丝绦系在腰间，那细腰不盈一握，瞧着十分可爱。

    “各位，今日是我们翠叶茶园的第一批明前茶上新货，我们东家说了，让各位父老乡亲都来尝尝华阳的明前茶！”掌柜的站在一旁，乐呵呵的朝众人拱了拱手：“各位，各位，这茶千真万确是咱们华阳产出来的，若是不相信，大家可以去城北翠叶茶园瞧瞧，那边的茶树都已经摘过两次啦！”

    众人望条几上看了过去，一只只茶盏洁白剔透，就如上等的美玉，能透过日影看到内壁，心里着急，一个劲的吆喝着：“快将茶沏来尝尝！”

    连翘看了众人一眼，嘻嘻一笑：“着急什么呢，我这就让你们尝尝咱们华阳的明前茶！”

    这第一批明前茶做出来，在翠叶茶园里已经被拿出来鉴定过了，范管事亲自教相宜沏茶：“这岩茶讲究的是开汤第二泡，头一道茶汤还尝不出甘美来，要到第二泡才能显得出香味，故此必得耐心。”

    范管事教她们品茶，端起茶盏，将茶汤的香气自口吸入，又从咽喉经鼻孔呼出，连续三次，这便叫做“行家三口气”，在这三口气里便能鉴别岩茶上品的纯正香气。一般来说，武夷山的岩茶能泡三到五次，犹有余香，更有上者“七泡有余”。

    连翘跟着范管事学煮茶，用红泥小火炉为底座，投之以果木炭，中火，讲求不愠不火，用蒲扇慢慢扇着，火苗只能倒炉子底座上一分即可。煮茶第一遍，将茶沫撇去，然后再煮，三滚三沸以后，方能提炉分茶。

    众人见着连翘神情专注，旁边的伙计用扇子扇风，果木炭烧得吱吱作响，还带着阵阵清香，皆觉惊叹不已，等及三滚三沸以后，连翘将茶汤注入细白茶盏之中，就见里边的茶汤成呈透明的黄红色色，晶莹可爱，就如那鸡血石红黄交接的界面，温润如玉石。

    “这颜色瞧着就知是好茶！”众人喝彩一声，满堂皆动。

    连翘端起一盏茶来递给最前边的老者：“大爷，你且品品，闻闻这茶叶的味道。”

    那老者端了茶放在鼻子下边闻了闻，深深的吸了一口气，脸上露出惊讶的神色来：“香、着实是香！我这辈子也喝过不少的茶了，这样香的茶，还是第一回闻到过！”

    众人听了心里骚痒难当，纷纷伸出手来：“给我们一盏闻闻！”

    瞬间条几上的几十杯茶都被分拿了去，众人捧茶盏在手，货细细闻之，或小心品茶，只觉得馥郁的香气在笔尖下萦绕，似兰花又胜过兰花，清香一缕从鼻孔钻入，慢慢沁入五脏六腑，有一种说不出的甘美。喝上一口，那茶汤滋味浓醇清活，生津回甘，瞧着茶汤颜色有些浓可尝到嘴里却一点也不苦。

    “好茶，好茶！这与绿茶比，又另外有一种味道！”众人喝了这茶，只恨太少，喝了还想再喝，一个个巴巴儿的望着连翘，希望她再烹一壶茶出来给他们尝尝，这味道实在甘美，让他们站在那里，动都不想动。

    连翘哈哈一笑：“各位，各位，这茶叶好喝否？”

    “好喝、好喝！”众人的眼睛都盯紧了她：“姑娘，还沏一趟茶出来尝尝呗！”

    连翘朝掌柜的那边望了望，笑眯眯的点了点头，掌柜的飞奔着将一小盒茶送了过来：“各位请看，这就是我们翠叶茶园产的明前茶，价格也不贵，我们家姑娘说了，今日是开市第一日，便宜卖，四十两银子一斤，等明日来买可是五十两一斤了！”

    “五十两一斤，这也忒贵了些！”有人倒吸了一口凉气，慢慢的腾着脚往外头走：“你这茶叶是金子做的还是银子做的？怎么就要这般贵？”

    连翘笑了笑：“便宜无好货，好货不便宜，君山银针乃是名品，清明前摘下的芽尖制出来的茶，我们去年都卖到六十两一斤吶！我们家姑娘说了，自家茶园做出
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