第(2/5)节 但不知是出于何种考虑，又或许是曾庆华对罗辉陈述了其中的相关利弊，韩易最终得知，罗辉并没有在省内的各大碧辉会所推广这种模式，而乐云碧辉的电子游艺厅，也成了一个独特的存在。

    对于这种情况，韩易自然不会放在心上，他也没有这个资格去过问。

    碧辉有它自己的经营策略，韩易现在唯一所需要关心的只是如何经营好自己的这一亩三分地，然后攫取最大的利润，迅速提高和充实自身的实力。

    电子游艺厅所带来的巨大利润固然让韩易惊喜，然而更让他高兴地却是那几个冷饮摊子的经营状况。

    和电子游艺厅不同，这几个冷饮摊子可以说是完全靠着他自己的头脑和能力经营起来的，虽然所得不能和电子游艺厅相提并论，但却是倾注了他极大的心血，这种感觉就如自己抚养长大的孩子一般，自然亲切。

    在李猛接手冷饮摊子之后，继续使用了荣记冷饮摊这个名头，虽然少了何晴这个冷饮西施的招牌面孔，不冷饮摊的生意却是继续维持着红火的状况，还闯出了一点小名声，每天都能给他们带来两千左右的收入，而这，都已经可以抵得上一个中级阶层大约一个月的收入了。

    不过，韩易的考虑当然不仅于此，在经过详细的考察和计算之后，韩易做出了一个决定，果断在新城区的闹市点花了一年五万的高价租金盘下了两间店铺。

    第四十四章寻找市场的空白

    这两间店铺的格局属于那种四层楼高的私人住宅，今年刚建造完毕，框架式的结构，里面还全部是毛坯。

    对于韩易的这个举动，包括于荣和李猛都很是不解，不晓得韩易到底要用他们来做什么，问过几次，韩易却都是一脸的神秘，直到手续全部办妥之后，韩易才道出了真相，原来他要用这两间店铺来打造一个上档次的烧烤店。

    于荣和李猛的脑袋当场就当机了！

    烧烤店，于荣和李猛两个自然不会陌生，在乐云市的人民路上，就有个极富盛名的烧烤一条街，那里遍布了许多小小的烧烤店，基本上都是那种几十个平方的店面，一到晚上，把那烧烤炉子往外面马路上一摆，十几家店铺一溜地排过去，吸引了众多的顾客，花上个二三十块钱，就能吃得称心满意。

    但是这样的烧烤店却不在韩易的考虑范围之内。

    本来照了于荣和李猛的想法，韩易就是要开烧烤店的话，也应该是开在人民路去，毕竟有些买卖越是扎堆反而生意越好，虽然竞争激烈了，可是相对的，顾客群也比较集中，只要你这店里烧出来的东西不是太难吃，基本上都能招到客人。

    然而韩易所考虑到的却不仅仅是如此。新城区的快速扩张吸引了许多的家庭加速往城南搬迁的进程，现在在那里，几乎是中级阶层的天下。

    城南新区不但有着宽敞整洁的街道，而且还包括了几个新建的大型小区，里面全部是一栋栋崭新的商品房，这些小区的人口居住率惊人，据韩易粗略的统计，每个小区的住户基本上都达到了四百多户，以每户人家二点五个人计算，其人口总数几乎是等同于以前一个村庄的人口数了，更要紧的是，这些人口居住的密集度相当的高。

    能够居住在这种小区里的人，几乎可以说都是以青壮年居多，以往乐云市建造的住宅，多数是以单间多层的私人住宅形式存在，商品房的兴起也就是短短的五六年时间，这种简单舒适的居住方式很快就获得了人们的喜爱，使得许多老城区的有闲阶层纷纷搬到新城区去。

    而韩易所想要抓住的，就是这一部分的顾客。

    一般人提到烧烤摊，脑子里出现的第一印象肯定是红红的炭火，烟熏火燎弥漫的烟雾，还有那小圆桌和小马扎，几个人敞开可围坐着，一边大口喝酒，一边吃着香喷喷的羊肉串。

    两三个人能够花上几十块钱就能畅快地吃上一顿，烧烤还真算是一个最好的选择。

    不过许多人所不知道的是，烧烤店也是属于的高利润行当，两三块钱的鲫鱼，烤制一番就可以卖到十块，而几毛钱的羊肉串，烧烤之后就可以卖到一块钱，不要看这金额不大，但是按照利润比值来说，已经是达到了百分之三百还要多。
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