第(4/4)节 上。鱼身切成段，留着一会儿红烧。泪湖的大花鲢熬成的鱼头汤味道特别鲜美，之前单位组织来苍云山踏青聚餐的时候，宁启言对这道汤印象很深。一是味道好，二是价格贵。就那么一锅汤，鱼头还没有这回的大，就四百多块。

    另一条青鱼就做个清蒸。

    湖虾洗好后就用清水煮熟，虾壳红薄，肉质细嫩清甜，吃的就是它的原汁原味。
第(4/4)节