第(2/4)节 鲜。”

    吴亚丽尴尬地笑笑:“你看，你都往出跑了，我还往北京挤呢，这人比人真是不一样。”

    “快别这么说，我还想着有时间，回咱们大同好好待一段时间呢，小城市有小城市的好，没什么压力，日子过得普通点儿，不过平凡就是福嘛。”

    吴亚丽盯着面前的刀叉，没说话，这时候，主菜上来了。

    大家都转移目光，盯着面前盘子里的东西，

    一个男同学表情棘手地说:“这老外吃东西，就是麻烦，你看这一盘一盘上来的菜，盘子齁大齁大的，东西就这么点儿，还不够咱们那饭店里送的小菜分量多呢啊。”

    “是，刚刚那个菜，脸盆大的盘子里，就放一个虾，而且那虾要是塞牙缝儿里，都不好往出抠呢，个儿也太小了。”另一个男同学跟着发牢骚。

    我看看两个一脸饿相的男同学，轻轻拿起刀叉:“刚刚那个是前菜嘛，就是用来开胃的，那个虾是新西兰海虾，用橄榄油浸过，味道其实还可以吧，这家店的食材都是当日空运来的，质量上还算有保证。”

    “真没吃出来。”男同学说，“还没等尝出味儿呢，就没了，要真这么好，也不说多给两个，那咱们现在吃的是啥？”

    “烟熏半干香肠配藏红花asta，其实在法餐厅里点意大利面蛮有风险的，不过这餐厅的主厨在米其林餐厅工作过，味道应该有保障，而且藏红花和asta配在一起，挺有新意的，不过到底好不好吃，我得从托斯卡纳这种asta的老家回来以后，才有发言权吧。”

    说话的工夫里，我已经不紧不慢手法熟练地把自己面前的香肠切好了，刚好一口放进嘴里的大小，周围一片沉默，谁都没接茬儿，只是拿起刀叉，开始切香肠，周围响起一片刺耳的刀划过盘子发出的尖利声音。

    “哎你们看这，这个面，像不像咱们大同的那种抿疙瘩？”吴亚丽用叉子叉起一片蝴蝶面，扯着嗓子打破了沉默。

    “真的哎！”同学们纷纷抬头附和。

    “哎呀你一说抿疙瘩，我就想起咱们学校门口那家了，记得哇，也卖粉皮子，那个面疙瘩，好吃的呀。”同学老周一脸向往。

    “那卤也好，浇上胡麻油炸的辣椒，香死个人了。”

    在吴亚丽的带领下，我这些在北京待了小十年的老同学，纷纷含着口水说起了家乡话。

    “哎，我就知道你们馋咱们大同的吃食了，面条粉皮子我没法给你们带，我给你们带了点儿胡麻油来，你们回家买点儿干辣椒，放上油一炸，拌个面条吃吃，好歹有点儿家乡味儿。”

    吴亚丽这话说完，一票同学脸上都亮了，一个劲儿地谢吴亚丽，吵吵嚷嚷的时候，我吃了一口香肠，扬手，叫服务生过来。

    穿着一身黑，表情像殡丧从业人员一样的服务生进来，冲我微微俯身。

    我把面前的盘子一推:“麻烦请你们chef来一下。”

    服务生一愣，然后点点头，走开了。

    吴亚丽问我:“咋了？你要找谁啊？叫他们老板？”

    “这种地方，叫老板没用的，要叫chef，也就是主厨来。”

    “叫厨师来干吗？你吃出头发啦？不应该哇，这种地方，看着挺干净的呀。”老周说。

    “哎现在可不一定，有的地方，看着可干净了，你要到后厨看看，吓死个你，哎有一次我在周家花园吃饭，呢地方，够贵了哇，你猜我吃出来啥了？吃出来一片假指甲，你说恶心不恶心！”

    大家七嘴八舌的时候，主厨来了，是个中国人。

    “有什么可以帮到您？”主厨面无表情地发问。

    我用叉子叉起一块熏香肠，举到半空。

    “今天的主菜是烟熏半干香肠配藏红花asta，对么？”

    主厨点点头。

    “那您尝尝今天的香肠，是半干的么？它是全干的。”

    主厨皱皱眉，不情愿地接过叉子，把香肠放进嘴里，嚼了嚼。

    “是这样的，小姐，香肠的熏干程度，其实是因人而异的，您可能觉得有些过干了，但是我觉得还好。”主厨口气不咸不
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